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早酥梨，被水果界冠名为长在树上“矿泉水”，是最清凉的自然饮品，脆甜解渴，一颗下肚，一身清爽舒畅，补水能力超强。 比一般梨成熟早，极脆，所以称为早酥梨。果皮黄绿或绿黄色，果面光滑、有光泽，并具有棱状突起，果皮薄而脆；果肉白色，质细，酥脆爽口，甘甜多汁。清香之气，飘于空中，仿佛连空气都是甜的。
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