西北最好吃的苹果是哪个?

西北最好吃的苹果是哪个?
2021年7月8日 0 Comments

西北最好吃的苹果是哪个?

苹果在北方有很多种植地花牛苹果的产地,基本上北方地域都有种植,之前的山东栖霞就是最多的地方,不过这几年变化很大,由于人民生活水平的提高,对品质有了更多追求,很多西北地区的苹果知名度越来越多,大多都出产在甘肃山西,陕西这三个省份,尤其以甘肃的花牛苹果,陕西的洛川苹果最为出名,而且花牛苹果是我国西北地区唯一的原产地保护品种,他生长周期长,成熟后口感香甜,颜色艳丽,比较适合老人和小孩。因为甘肃地区相对其他省份海拔高大概平均在1500米左右,高海拔造成日夜温差特别的大,甘肃有句俗话,早穿风衣午穿纱,典型的气候条件是好苹果的基本条件,而且这个地区缺水干旱,苹果在温差和气候条件下糖分特别高,西瓜也是如此,记得有一次我买甘肃的西瓜吃,感觉太甜让人觉得造假了,其实不是的,是特有的气候条件造成。甘肃那边大多数水果都是口味特别好。

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烟富8(神富一号)

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苹果更新换代优良新品种

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“烟富8(神富一号)”是由烟台现代果业科学研究院在红富士苹果园中发现并选育的, 2012年10月通过鉴定、2013年12月通过国家审定的浓红芽变新品种, 并正式命名为“烟富8”。

“烟富8(神富一号)”是晚熟优良红富士苹果—“烟富3”的芽变品种, 高桩大形果, 果肉黄色, 甜度高, 其经济性状比“烟富3”或普通红富士苹果更优良, 该品种已通过专家鉴定。

1/ 摘袋后果实上色速度快果实摘袋后上色快,4-5天果面就达到全红,比烟富3早5天,色泽艳丽,初为条红,后转为片红,全红果率81%。烟富8(神富一号)烟富8(神富一号)摘袋后2天烟富8(神富一号)摘袋后4天2/ 不用反光膜,省工省钱”烟富8(神富一号)”红富士苹果,不用铺反光膜,树冠内膛的果也可以达到全红,苹果萼洼处也可以上满色。左: 烟富8(神富一号)右: 普通红富士(树下铺反光膜)图中上色的为嫁接的“烟富8(神富一号)”,摘袋后3天,内膛果就上色了。未上色的是普通红富士“烟富8(神富一号)”萼洼处也能上色3/ 色泽褪老慢,果皮抗皱缩“烟富8(神富一号)”摘袋上色后,不采摘,也可在树上待20~30天,果皮颜色退老慢,色泽仍然鲜艳,星点小,果皮光滑。同时摘袋15天后,烟富8(右图)和烟富3(左图)色泽和表光对比4/ 果实星点小,表光好与”烟富3”相比,”烟富8(神富一号)”星点明显小,而且表光也比”烟富3”好,提高果实外观品质。5/ 高桩大型果,黄肉、品质好”烟富8(神富一号)”是一个高桩大型果品种,果肉是黄色的,果实甜,品质好。果树专家测定糖度比普通红富士苹果均高2度多。

我家乡在巢湖,最喜欢吃巢湖的银鱼蛋汤,还有父亲做的虾酱。

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银鱼蛋汤必须选择巢湖野生新鲜的银鱼,和土母鸡蛋😄😄。除了葱花外,不可添加任何佐料,以免遮盖食材原本的鲜美,具体做法我不会,勉强做出来也不够鲜美,父亲做的味道好极了。

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巢湖每年银鱼捕捞季,清晨的湖面浮着一层薄薄的雾气,朦朦胧胧的看不见湖水,满满的小清新风格。这时渔民们都已经满载而归了,小贩们也开始陆续的等在码头,码头喧闹极了,讨价还价声不绝于耳,父母也很早起来,不辞辛苦的去各个码头买新捕捞的银鱼,因为那样味道才够鲜。

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银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,肉质细嫩。

营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之冠。

能预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。还能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。

能增进免疫功能,是高蛋白、低脂肪食的鱼类,营养完全,基本没有鱼刺。

可防治肝脏和肠胃疾病

银鱼属高钾、钠低食品,有利尿降压作用,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

虾酱我也不会做😄😄,但是必须选择巢湖的野生白米虾。白米虾壳软通体透明高钙,酱也是自己家酿制的豆瓣酱,是一道下饭菜,配料繁多复杂,每年回家,父母会烧好,装一大玻璃瓶,让我带走,让身在异乡的我吃饭时仿佛也能感受到巢湖湖面吹来清新的风,不知不觉多吃一碗饭。😄😄