红富士苹果提高光洁度的关键措施有哪些?

红富士苹果提高光洁度的关键措施有哪些?
2021年7月3日 0 Comments

导语谢邀,红富士苹果在当前的消费市场上,还是需要表光好、色红味美、外观漂亮,才能赢得消费者的青睐红富士苹果树。怎样才能提高红富士苹果的光洁度,也是广大果农朋友们最关心的问题,做为一个管理苹果近30年的果农,我经历过上世纪八十年代的不套袋管理,从九十年代开始,为了提高红富士苹果的外观品质,我们烟台地区从日本引进苹果套袋技术。苹果套袋技术的引进,同时也给红富士苹果的后续管理也增加了管理难度,下面我把多年的管理经验分享一下。

红富士苹果提高光洁度的关键措施有哪些?

提高红富士苹果光洁度的措施红富士苹果提高光洁度需要系统的综合管理,苹果套袋是前提,土、肥、水是基础,合理修剪、科学用药是保障。

红富士苹果提高光洁度的关键措施有哪些?

一. 苹果纸袋的选择与操作

红富士苹果提高光洁度的关键措施有哪些?

【1】. 苹果纸袋的选择是重中之重,纸袋选择不好,管理再好,苹果表光也难以提高。外纸要选择质量好的木浆纸,防水、透气性都要最好的,劣质纸看似防水好,但是透气度不好,果实套袋后袋内温度过高,会造成果个小,果实发黄,摘袋后红、黑点多。内纸也要选择用长网纸机加工的木浆纸,纵向拉力和横向拉力都一样,不易掉色;而质量差的内纸没有挺括性,见水易烂易贴果实,果实长得稍大就会把内袋撑破,两次摘袋易退色,并且日烧果多。

【2】. 苹果纸袋选择时,可采用水浸湿后用手搓,不破不碎为佳;用手抖,优质木浆纸声响,而劣质纸软无声。

【3】. 苹果套袋时注意袋口要封严,以防雨水及药液顺果柄流入;袋底透气口要撑开,防止不透气导致袋内温度、湿度过高。套袋时间越早越好,在5月20号左右幼果和花生米大小就可以套袋,尽量避开早晨露水不干时、中午太阳温度过高时套袋。

二.果园选址的选择

新建果园最好选择沙质土壤、土层深厚且透气性好的坡地栽植,尽量不选洼地及土质黏重,透气性差的地块。只有果树根系交错,土壤疏松、通气,才能为果树根系提供足够的水、热、气、肥,保证树体健壮生长,提高苹果质量。

近年来由于冬天出现暖冬的天气,导致翌年倒春寒,洼地果树受晚霜冻危害,坐果率低、果锈严重,苹果表光差。

三.合理施肥

苹果树的树势强弱是影响苹果光洁度的重要原因,树势弱的苹果本身的角质层薄,果皮的抗张力差,一旦在幼果期遭受外来刺激,导致果皮受损留下伤口,从而形成细小的疤痕,形成果锈,表光差。

苹果采收结束后,要及时秋施“月子肥”,增强树势,积累营养,促使苹果花芽饱满,养分充足,保证第二年果树的生长发育。基施足量的有机肥配合微生物菌剂,增施硅、钙肥;生长季节追肥要注意套袋后、摘袋前钙肥的补充,减少苦痘病的发生;追施黄腐酸、海藻酸系列的水溶肥,有利于苹果增色、提高光洁度。

四.合理浇水

水是苹果生长不可或缺的,合理浇水才能防止苹果果面水裂纹的发生。一年中除了封冻水和开春后的花前水浇大水,其它时间要看土壤湿润情况,及时浇小水,忽涝忽旱会导致果肉细胞和果皮细胞不同步,造成苹果水裂纹影响苹果光洁度。

五.合理修剪

通过冬季修剪调整树势,健壮中庸树势才能生长出表光亮、光洁度好的优质苹果。郁闭果园要通过隔行或隔株间伐,选留下的树割除过密大枝,采用小冠疏层形修剪以达到果树通风透光,只有通风透光才能吸收更多的养分来提高苹果的光洁度。

六.科学的用药

【1】. 套袋前用药一定要选择对果面污染少,杀菌效果好的药,比如我最近两年用的井冈嘧苷素、吡唑醚菌酯、二氰蒽醌和丽展精,都是对提高苹果表光有显著效果的药。

【2】. 在幼果茸毛脱落期要特别注意用药品种和用药浓度,一定要慎重,不要选择对果面有刺激性的乳油类杀虫剂。

【3】. 喷药要选择晴朗无风的天气,大风或低温、早晨露水不干时严禁喷药。喷头雾化要好,喷片要及时更换,严禁喷的过涝产生药害。喷雾机的压力不要太大,喷头与幼果的距离不要太近,30cm左右为宜。

七.摘袋及采收

苹果摘袋要分两次摘,先摘除外袋,过三五天后选择晴朗无风的天气摘除内袋;全园铺盖反光膜,加快苹果上色,增强苹果的光洁度。苹果上好色后要及时采收,时间过久了苹果表光会变暗,果实发黄,品质下降。

总结红富士苹果要想提高苹果的光洁度,需要系统的综合管理,只要做到以上几点,就能够生产出表光好、色艳味美的优质苹果。