红富士苹果产地|苹果有种柴,味是怎么回事?

红富士苹果产地|苹果有种柴,味是怎么回事?
2021年6月30日 0 Comments

粗判断是烟富3。烟富3是红富士的一个子品种(红富士只是一个品种统称),烟富3于1997年由烟台农科院选育而出,烟富3外观最大的特点就是外形看起来非常饱满,表皮有白色星化点。从时间判断,这个苹果是冷库储存的。这个苹果是粉红色的果皮,底部也未着色,说明还还没完全成熟呢。完全成熟后是这个样子的红富士苹果产地:题主所说的“很有苹果味,又甜又脆,吃过念念不忘”,我感到很诧异。我判断这个苹果是来自冷库的,从着色看,成熟度也欠佳,并不是最好。我判断这是早采摘的富士苹果,颜色淡,酸味重,硬度大,经过冷库储存,酸度下降,甜味显现。如果你恰巧买到时刚出冷库的苹果(特别是产自烟台山地的富士苹果),吃起来会感觉特别新鲜,味道特别好。成熟的富士苹果是甜的,果肉应该是淡黄酥脆,而不应该是硬脆的。另外,如果你特别喜欢吃苹果,你可以私信一个地址电话给我。来年秋天我给你邮寄一份我司的苹果,挑战一下你的味蕾。

陕西、甘肃、山西等地晚熟红富士苹果纷纷下树售卖红富士苹果产地,山东地区苹果也开始采摘,可以说各产区价格行情基本上开始透明。目前山东及西部主产区上货量仍旧偏少,均未到大量上货的交易高峰,采购客商也不甚多,以少量补发市场为主,入库客商暂未有行动,西部少数果农继续被动入库,行情维持稳弱趋势。那么今年晚熟富士市场走势到底如何?请参考果业信息网调查统计。(注:每个地区苹果收购划分不同,级别不同,区域内山区与川地苹果价格均有出入,所以此报价单仅限参考。)

陕西咸阳兴平市:

今日均价75#1.2 元/斤;本地区红富士苹果大量上市,通货价格1.00~1.40元/斤,货源减少,货源集中为陆地货,现货为主,客商积极性高,走货快,预计明天价格看平。

陕西咸阳长武县:

今日通货均价 2 元/斤;红富士苹果大量上市,通货价格1.60~2.20元/斤。货源集中为陆地货,现货为主,货源持平,客商积极性一般,走货稳。

陕西省延安市洛川县 :

晚熟红富士70#起步2.8~3.2元/斤。

甘肃天水秦安县红富士行情:

今日均价2.3 元/斤;纸袋富士75#以上:3.40-3.50元/斤(山地货)。纸袋富士 75#以上:3.00元/斤左右(川道货)天水、陇南等地今年花牛苹果价格较低,75#以下低于8毛钱,80以及高桩果价格在1.5–2.5之间居多。

甘肃静宁苹果:

纸袋晚熟富士70#起步:3.50-4.00元/斤(山地片红)。

纸袋晚熟富士70#起步:2.20-2.50元/斤(山地条纹)。

纸袋晚熟富士70#起步:2.80-3.10元/斤(条红、片红)。

苹果行情·山西运城夏县:

苹果山西运城夏县今日 红富士苹果1.4~1.7元/斤 。

苹果行情·运城临猗:

膜袋富士75#以上:1.20元/斤左右。

纸加膜富士75#以上:1.70元/斤左右。

纸加膜富士80#以上:1.80元/斤左右。

云南昭通昭阳区:今日均价2.5元/斤。

山东地区

山东省烟台市栖霞臧家庄镇:

70#1.6元/斤;75#2.3元/斤;80#3.2元/斤;90#3.8元/斤。

山东省烟台蓬莱片红富士:

70#,1~2级2元/斤;75#,1~2级2.7元/斤;80#,1级4元/斤,2级3元/斤;85#以上,1级6.5元/斤,2级3.5元/斤。

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山东苹果以烟台苹果为主,是中国最老牌、最知名的苹果产区。著名的红富士品种也是从烟台逐渐扬名全国的,有句话是这么说的,烟台的气候是中国最适合种植苹果的地区。所以,当年从日本引进的红富士苹果才能落户烟台。

红富士苹果产地|苹果有种柴,味是怎么回事?

红富士苹果产地|苹果有种柴,味是怎么回事?

陕西苹果是近年来发展起来的,以洛川为主。作为整个省的农业扶贫产业,陕西苹果种植规模之大,发展之快比起近年来的山东有过之,而无不及,俨然已经成为了苹果种植领域新一代的代表。

红富士苹果产地|苹果有种柴,味是怎么回事?

洛川苹果甲天下!这句话也可以说是名不虚传了。

那么,山东的苹果和陕西的苹果到底有什么区别呢?到底哪个更好吃呢?

一是,从苹果种植品种上来看

山东烟台种植的苹果品种99%的都是红富士品种,以烟富3及其芽变品种为主。栖霞、蓬莱等几个比较有名的苹果产区,也都是以红富士苹果出名。而在陕西,红富士苹果也是主要的种植品种,但像嘎啦等早熟品种也占有一定的种植比例。在种植品种上,陕西的苹果苗木大部分也是来自烟台地区,基本上品种无异,所以,两地区的苹果根本上差异不大。

二是,从生长环境上来看

山东烟台栖霞、蓬莱两个地区得天独厚的地理位置,给了苹果更好的生长空间。已经说过了,十几年前山东烟台是最好的红富士品种栽培区,所以,要是吃红富士苹果,烟台还是不错的。而陕西的环境也是中国北方果树最适宜的栽培区,又加上开发比较晚,土质比起烟台来说更加肥沃,水资源更加丰富,近年来种植的苹果甘甜可口,甚至风味上有些超过烟台栖霞的富士苹果。

三是,从种植技术上来看

山东烟台的苹果种植已经有了几十年的历史,当地的苹果产业已经十分完善,从育苗到套袋到采收,都已经具备了完整且有效的方式。老果农的种植经验能很好的把握住苹果的几个关键时期,让苹果的甜度更高、个头更大、上色更均匀。而陕西发展比烟台要晚一些,目前从技术上还是要比烟台逊色一筹的。

说了这么多,具体哪个地区的苹果好吃?还真没办法一概而论!不过,以我个人的口味来看,吃红富士苹果的话,虽然我对这个品种已经吃腻了,我还是选择烟台蓬莱的红富士。不是栖霞,我比较喜欢吃蓬莱的红富士。

要是其它的早熟品种的话,我可能选择陕西的苹果。

当然了,这是我的个人口味,不知道各位是如何想的?