陕西富士苹果;陕西苹果的老品种有哪些?

2021年6月17日 0 Comments

陕西苹果是中国国家地理标志产品,也是全球知名品牌,誉为国礼陕西富士苹果。陕西苹果产量品质居中国第一,是全球集中连片种植苹果最大区域。

陕西苹果产区海拔800—1200米,光照强度为3500—50000米烛光,年日照时数2200—2400小时,其中8—9月份在300小时以上。适中的海拔高度和充足的光照资源,使果实着色鲜艳,蜡质层增厚,糖陕西富士苹果、酸、维生素C等含量增加,硬度增大,果面洁净。陕西独特的自然条件造就了陕西苹果”色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮存和运输的品质特点。

陕西苹果的优良品种多达40多种,其中尤以红星陕西富士苹果、红元帅、红冠、红富士、国光、秦观、黄元帅等最优,其中晚熟苹果以大家熟悉的红富士和秦观为主。下来我们一起看看陕西苹果的品种。

1.红富士

陕西红富士口感很香甜可口陕西富士苹果、肉质脆密、含糖量高,最主要的特点是很脆、很甜~,一口咬下去能听到脆脆的声音,散发出的苹果香让人身心放松,心情愉悦。苹果含有一种类黄酮物质,能起到延缓细胞衰老、保护心脏、预防脑血管疾病等的作用”。

2.秦观

陕西秦观苹果果大、色红、耐贮藏陕西富士苹果,果肉细脆、汁多、味甜、风味芳香。刚成熟时脆甜味,放置一段时间后会变粉面,老人和孩子吃起来很方便,如果想刮泥吃,可以多放一段时间,吃起来绵绵的,甜甜的,不一样的体验。

3.嘎啦

嘎啦苹果是早熟品种,在每年的八月下旬成熟,比红富士早熟2个月,个头稍小。这个品种来自新西兰,二十多年前来到陕西。嘎啦苹果深受大家的喜欢,味道甜美清香,还特别脆。

还有一些新品种如瑞阳,瑞雪、秦脆、秦蜜等。瑞阳由“秦冠”和“富士”杂交选育而成,是一个晚熟的红色品种。

红富士苹果陕西洛川产的好吃。

陕西洛川苹果。陕西洛川是全国有名的优质苹果基地。这里出产的苹果,色、香、味俱佳。果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)优点居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。

该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数万公斤。 本基地长年供应洛川系列品种苹果,规格70-90mm,为一级。

红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。

于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。

特征:

富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。

落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20枚,花柱5枚。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。